首先，所有的食材需要仔细清洗。青萝卜、红萝卜和白萝卜去皮后切成角状块，蜜枣要去核，陈皮则需要浸泡至软化。接下来处理牛展，将其切成适当大小的块状，然后放入沸水中略煮一下，目的是去除血水，这个过程称为"氽水"。接下来，将牛展、陈皮和姜放入瓦煲中，加入大约10碗量的