蔬菜沙拉需要哪些材料1.各种可以生吃的时蔬制作蔬菜沙拉，那么蔬菜肯定是不能少的，但是并不是所有的蔬菜都是可以用来制作蔬菜沙拉的，有的蔬菜生的是不能吃的，而蔬菜沙拉都是生的蔬菜直接拌了吃的，所以必须选用可以直接生吃的蔬菜。比如大家常见的生菜，花椰菜，龙须菜，苦