黑色蘑菇的名称：黑木耳。黑木耳是一种珍贵的食用菌，由于其色泽黑亮，形态类似于耳朵，因此得名黑木耳。下面是对黑木耳的详细解释：1. 黑木耳的基本信息：黑木耳是一种食用菌，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、多糖等。黑木耳具有独特的口感和香气，因此在烹饪中广泛使