在公元749年至758年间，《轩辕剑3：云和山的彼端》将玩家带入一个跨越欧洲、阿拉伯、西域与唐朝的壮阔背景中。主角赛特，身为法兰克王国的骑士，却拥有东方血统，被丕平三世派遣探索东方，寻找制止战争的策略。他的旅程见证了白衣大食被黑衣大食取代的历史变迁，包括了怛罗斯