豆浆里加白砂糖好。正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。如果等碗或杯不烫手时加冰糖，冰糖难以划掉。很多人都喜欢豆浆里用白糖