黄冰糖。根据查询光明生活网显示，黄冰糖没有经过脱色，呈现的是一种淡黄色，而里面也保留了非常多甘蔗的营养成分，白冰糖已经经过脱色，甘蔗的营养成分会有所流失，豆浆用黄冰糖对肺干咳、无痰干咳、痰中带血、咯血、咳嗽、哮喘有一定调理作用，还可以补气，故使用黄冰糖较好