「黑围裙」在星巴克代表的即是咖啡专家。黑围裙系列即是特别献予这些咖啡专家的高度荣耀，并分享给每一位喜爱咖啡的鉴赏家。　　当星巴克的咖啡采购专家旅行於世界各地寻找好咖啡时，这些风味极佳，量却稀少的咖啡豆，让专家们十分惊豔。虽无法量产，但我们透过热情，将这些珍