人类需要水、食物和空气的原因如下：水：水是生命之源，对人体的新陈代谢和维持生命起着至关重要的作用。人体内的许多化学反应都需要水作为溶剂来参与，例如消化、排泄、运输氧气等。此外，良好的饮用水质量对人体的健康也是至关重要的，清洁的水可以促进人体的新陈代谢和循环