鳜鱼和桂鱼没有区别。鳜鱼和桂鱼是同一种鱼，它们都是指一种鱼类的俗称，属于鳢科。他们只是称呼不同而已。鳜鱼这个名字是它们正式的称呼，但由于“鳜”这个字写法比较麻烦，而且有些人不太清楚其读音，因此用同音字“桂”来代替。在不同地区，对这种鱼有不同的称呼。其中鳜鱼