鱼是生活中的重要肉类，其肉质细嫩，味道鲜美，但在做鱼膳时都会将鱼鳞扔掉，其实这简直就是一种浪费，鱼鳞不仅仅能吃，还含有大量的营养物质，下面看看这鱼鳞的功效与作用都有哪些呢？预防心血管疾病鱼鳞中含有一定量的脂肪成分，多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在人体中含量很