辰时即食时，又名早时等。古人“朝食”之时也就是吃早饭时间，（上午 7 时正至上午 9 时正）。辰时指的是七时至九时，别称食时。中国古时把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等於现在的两小时。相传古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。中国古时把一天划分