制作美味西葫芦鲜虾饼，您需要准备的材料包括面粉、基围虾、西葫芦和鸡蛋。首先，将适量的面粉与清水混合，并加入一只鸡蛋调制成稠糊状。接着，去除基围虾的头和壳，挑去虾线，将基围虾切碎后加入面糊中。同时，将西葫芦切成丝，加入面糊里，搅拌均匀。在面糊中加入适量的盐，