苹果手机不能直接安装apk文件。apk文件是Android系统的安装包，而苹果手机使用的是iOS系统，两者的文件格式不兼容。因此，苹果手机是无法直接安装apk文件的。苹果手机的App Store是官方认可的应用下载和安装渠道，为了保证系统的安全性和稳定性，苹果公司对第三方应用的安装有