1. 花生芽的培育过程类似于豆芽菜，与豌豆苗和种芽香椿等有所不同。2. 在生产中，常用塑料育苗盘进行花生芽的培育。3. 选择种粒大小中等、种皮白色的花生品种，确保种粒饱满、发芽率高，避免使用破粒、瘪粒、已发过芽或发芽率低的陈年种子。4. 进行人工挑拣和精选，以提高种子