粮食作物：小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、水稻等谷类作物，甘薯、马铃薯、木薯等薯类作物，以及大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等豆类作物，均为主要的粮食作物。经济作物：这类作物主要分为纤维作物、油料作物、糖料作物、药用作物、蔬菜作物、观赏作物和水果等。1. 纤维作物