罪恶都市飞机秘籍是“PANZER”。

这个秘籍在游戏《侠盗猎车手：罪恶都市》中具有特殊的功能，它可以立即召唤出一架阿帕奇武装直升机，让玩家可以在空中进行战斗或探索城市。这个秘籍的实用性非常高，因为阿帕奇武装直升机具有强大的火力和装甲，可以轻松地摧毁地面上的敌人和车辆。

除了“PANZER”之外，游戏中还有其他许多秘籍，它们可以带来不同的效果和乐趣。例如，“SEAWAYS”可以让玩家的车辆在水上行驶，而“RUBBISHCAR”则可以召唤出一辆垃圾车。这些秘籍不仅增加了游戏的趣味性，也为玩家提供了更多的选择和自由度。

然而，需要注意的是，使用秘籍可能会降低游戏的挑战性和乐趣性，因为玩家可以轻松地获得强大的武器和车辆，从而轻松地完成任务和击败敌人。因此，建议玩家在适当的时候使用秘籍，以保持游戏的平衡性和挑战性。