在食之契约的品鉴挑战中，"耀之州玉京"是第十四关，这里为你详细介绍过关策略。玉京的挑战需要玩家运用智慧和策略，下面是一些关键步骤和提示。

首先，了解关卡特点：玉京关卡可能涉及到食材的搭配和烹饪技巧。在面对可能的挑战时，可能需要准备食材如杂炒菌菇。具体操作是，将菇类仔细清洗后切片，热锅凉油，一同下锅翻炒。记得适时加盐，以便控制水分，让它自然收干。接着，加入适量白糖、孜然粉和五香粉提升风味，如需调整，可再加盐。最后，撒上切碎的小葱，为菜肴增添一丝清新的香气。

过关不仅考验你的厨艺，也可能涉及到关卡内的其他挑战，因此保持专注并灵活应对至关重要。如果你需要更多关于耀之州玉京或其他关卡的详细攻略，可以访问软吧食之契约攻略专题，那里会有更全面的指导和分享。