在《鹿鼎记》这部小说中，洪安通无疑是一位武功卓绝的人物。他的内力深厚，武功造诣极高，令人叹为观止。在小说中，洪安通曾一人单挑神教的一群高手，依然从容不迫，表现出卓越的战斗技巧和深厚的内力。他的武功之高，甚至在小说中赢得了“神”的美誉。

更为值得一提的是，洪安通还曾亲自教授韦小宝“英雄三招”。这三招不仅技巧高超，而且实用性极强，足够让韦小宝在危险时刻自保。这些招式不仅蕴含了洪安通毕生的武学精华，更是他深厚内力和丰富经验的体现。可以说，这“英雄三招”不仅是韦小宝的护身符，也是洪安通武学智慧的结晶。

在《鹿鼎记》中，洪安通的武功不仅表现在实战中，更在于他的武学理论和实战经验。他的武学理论不仅深刻，而且博大精深，涵盖了各种武学流派的特点和精髓。同时，他丰富的实战经验使他能够灵活运用各种武学技巧，应对各种复杂多变的战斗环境。可以说，洪安通的武功不仅高超，而且全面，能够应对各种不同的战斗场景。

除了实战能力和武学理论，洪安通还具有深厚的内功修为。他的内力不仅强大，而且持久，能够在长时间的战斗中持续发挥威力。这种内功修为不仅让他在战斗中能够保持稳定的战斗力，更让他在面对各种危机时能够从容应对。

综上所述，洪安通在《鹿鼎记》中的武功之高，无人能出其右。他不仅拥有深厚的内力和高超的武学技巧，更具有丰富的实战经验和全面的武学理论。这些因素共同造就了他在小说中无与伦比的武功地位，成为《鹿鼎记》中武功最高的人物。