软冰淇淋粉虽然适用于制作冰淇淋蛋糕，但其挺立度较低，这意味着在制作完成后，蛋糕需要迅速冷却至-18度以下，以保持其形状不融化。若未能及时冷却，冰淇淋蛋糕可能会因温度升高而失去原有的结构。因此，在制作冰淇淋蛋糕时，需要确保存储环境的低温条件，以防止冰淇淋蛋糕在制作完成后变软或融化。

另外，制作冰淇淋蛋糕时的运输过程也需要注意温度控制。如果在运输过程中冰淇淋蛋糕暴露在较高的温度下，其形状和质地可能会受到影响。因此，无论是制作还是运输冰淇淋蛋糕，都应确保全程温度处于低温状态，以保持冰淇淋蛋糕的最佳口感和外观。

软冰淇淋粉因其独特的质地，在制作冰淇淋蛋糕时需要更加谨慎地处理，以确保最终产品的质量。这种冰淇淋粉虽然可以用于制作冰淇淋蛋糕，但制作过程中的温度控制尤为重要，以确保冰淇淋蛋糕在制作完成后能够维持其形状和口感。因此，使用软冰淇淋粉制作冰淇淋蛋糕时，建议在专业的冰淇淋制作环境中进行，并确保在整个制作和运输过程中温度都处于低温状态。

总的来说，软冰淇淋粉是制作冰淇淋蛋糕的合适选择之一，但需要特别注意温度控制。为了确保冰淇淋蛋糕的形状和口感，建议在制作过程中采取适当的温度控制措施，并确保在整个制作和运输过程中冰淇淋蛋糕都处于低温状态。