街机版《双截龙》深受李小龙电影影响，玩家扮演比利·李和他的孪生兄弟吉米，为了救出比利的女友玛丽安，他们必须闯过重重难关，与敌人激战。

当时游戏操作简陋，但玩家通过摇杆与三个按钮可以施展多样招式，如投掷、肘击和飞踢。两人游戏时，一人可从后方抓住敌人，让另一人攻击，但需注意，敌人也能反过来。这种设计使得《双截龙》的动作比同类游戏更为丰富，为该类型游戏未来的发展奠定了基础。

游戏开始时，玩家有固定生命值，受击后减少。每关有时间限制，若生命值或时间归零，或角色坠落，将失去一条生命。生命归零则游戏结束，此设计成为后来众多同类游戏的标准。

游戏中，敌人携带近战武器，击倒他们可掉落武器，如棒球棒、鞭子、投掷刀等。此外，还能找到岩石、油桶和盒子等。街机版《双截龙》共四个关卡，包括贫民窟、工厂、森林和黑帮据点。单人击败BOSS游戏结束，两人则需对决决定谁赢得玛丽安的心。此时，双方生命值重置，额外生命被清空，计时器也重启，确保公平竞争。

玩家一使用WASD键移动，BNM键分别控制跳跃、出拳、踢腿；玩家二使用方向键移动，小键盘123分别控制跳跃、出拳、踢腿。