蜗牛喜欢栖息在湿润、隐蔽的环境中，如灌木丛、草丛、乱石堆以及农作物根际的土块和土缝中。它们通常在黄昏和清晨活动，因为这时它们更易捕获猎物或寻找伴侣。蜗牛避免强烈的阳光直射，具有明显的避光性，夜晚较为活跃。

捕捉蜗牛时，可以选择以下地点：

1. 寻找那些喜阴暗、潮湿且隐蔽的地方，这些地方是蜗牛常出没的场所。

2. 注意蜗牛喜欢钻入松软的腐殖土中，这既是它们的栖息地，也是产卵和获取食物的地方。

3. 蜗牛是杂食性动物，会吃各种植物的叶子，尤其是嫩叶，同时也可能吃一些动物的排泄物。

4. 蜗牛需要潮湿的环境，但不喜欢被水淹没。在潮湿的夜晚提供食物可以刺激它们的食欲，而水淹却可能导致它们窒息。

5. 蜗牛具有自食生存的能力，幼蜗牛一出壳就能自主活动和取食，不需要母体的照顾。

6. 蜗牛具有很强的忍耐力，能够承受低温、高温、饥饿和干旱。

7. 蜗牛在恒定的温度下（25-28℃）生长和繁殖最为旺盛。

蜗牛的食物包括各种蔬菜的叶子，尤其是喜欢新鲜的蔬菜。在不同的季节，可以提供不同的食物，如春天的白菜、青菜、莴笋；夏天的瓜果皮、甘蔗、向日葵叶；秋天的菜叶、马铃薯片、胡萝卜等。应避免喂食带有刺激性气味的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。为了提高繁殖率，在蜗牛的繁殖期可以加入一些麦粉、米糠、豆腐渣等富含营养的食物。

养殖蜗牛时，可以选择室内或室外进行，利用现有建筑如楼房、平房、地下室、防空洞等，或者在庭院、林场、果园、荒山坡等地进行。小规模养殖可以使用木箱、塑料盆、花盆、砖池等容器。养殖过程中要注意为蜗牛提供适宜的温度和湿度，以及充足的食物来源。

最后，提醒有兴趣捕捉蜗牛的朋友们，公园中如万泉公园、沈水湾公园、北陵公园等可能也是寻找蜗牛的好去处。