蚂蚁森林中的158克能量是通过用户的绿色出行行为产生的。具体来说，以下是几种能量产生的方式：

1. 火车票通过支付宝支付后，第二天可以累积200到500克能量，但每月有10次的能量获取限制。

2. 购买电影票或演出票，隔天可以累积180克以上的能量，每月最多可累积10次。

3. 用户的步行行为也可以产生能量，最大能量累积量为296克/天，大约需要60步/克，大约1.7万千步。

4. 使用支付宝专线支付，可以获得绿色能源，每笔交易的能量累积量为5克，但单笔交易的最大金额和每天的最大交易次数都有规定。

5. 支付水、电、气费也可以获得绿色能源，每笔交易的能量累积量为262克，但需要单次支付金额大于等于1元才能产生能量，每月能量累积量有上限。

6. 购买电影票、演出票可以累积能量，每月最多10次，每次能量累积量为180克。

7. 预约挂号可以累积能量，每月最多5次，每次能量累积量为277克，且是在注册成功后次日产生。

8. 使用支付宝刷码乘坐地铁或使用地铁官方APP刷码选择支付宝支付，每次可以获得52克能量，每天最多5次。

9. 乘坐公交车并通过支付宝乘车码或支付宝支付可以获得能量，每次能量累积量为80克，每天最多5次（部分城市支持）。

蚂蚁森林是一个旨在推动公众低碳减排的公益项目。用户在蚂蚁森林中的各种低碳行为都会转化为“绿色能源”，积累到一定程度后，用户可以在需要修复生态的地区申请种植真实树木，或者在需要保护生物多样性的地区“申领”保护权益。

蚂蚁森林项目自2016年推出以来，已经带动超过6.13亿人参与低碳生活，产生了超过2000万吨“绿色能源”。该项目在2019年获得了联合国的“地球卫士奖”，并在2021年的数据显示，蚂蚁森林在中国11个省份推动了生态修复，种植了3.26亿棵树木，其中包括甘肃和内蒙古的超过1亿棵。此外，蚂蚁森林还在10个省设立了18个公益保护区，保护了1500多种野生动植物。通过这些生态环保工程，蚂蚁森林创造了超过238万个绿色就业机会，为当地人民增加了3.5亿元的劳动收入。

蚂蚁集团公开表示，每年在蚂蚁森林上的投入是纯公益捐赠，种植的树木一旦捐赠，就属于国家和社会。未来，如果这些树木产生碳汇，将全部用于公益事业。蚂蚁森林并未参与碳交易。如果用户在蚂蚁森林中记录的个人碳减排量未来可以交易，那么所产生的所有收益都将归用户所有，而不是蚂蚁森林。