螳螂不吃火腿肠。

螳螂不吃素，只吃荤，而对于吃肉螳螂似乎并不挑食，在自然界中它们能吃的食物多达四五十种之多，类似于苍蝇、蚊子、蝗虫、蛾子、蝶类、知了、蟋蟀、蚂蚱、地老虎、蜘蛛以及这些小型昆虫的蛹卵，而对于像田间地里农作物上的蚜虫、螟虫、菜蛾子、土元、黄粉虫、面包虫等等更是喜爱食之，毫不留情，也常常去到树林中消灭这些害虫。

见过螳螂吃苍蝇的场面，喂食它们的苍蝇一定要是活的，死的苍蝇它们不会吃的，瞬间出击捕杀苍蝇，然后从头开始吃，咀嚼起来也是十分迅速。

2021年1月，新西兰奥克兰大学的Nathan Burke和Gregory Holwell在《生物学报》发表研究，指出为了交配和避免被吃掉，一些雄螳螂会转而攻击，和雌性扭打，有时还会重伤后者。

雄螳螂试图使用武力来迫使雌螳螂交配。交配或者死亡取决于前12小时内的比赛谁是胜出者。如果雌螳螂赢得了战斗，她会吃掉雄螳螂；但如果雄螳螂获胜，通常会完成交配。