大冷天鼻子和耳朵冻得通红，而眼睛却似乎不怕冷。这是为什么呢？答案在于眼睛的结构特点。眼睛结构复杂，是人体最为娇嫩的器官之一。它拥有瞳孔组织，可以随着光线强弱自动扩张或收缩，调节进入眼睛的光线。而鼻子则因为是面部突出部位，容易散失热量，导致感觉比身体其他部位更冷。相比身体其他部位，面部的保暖往往被忽视，因此鼻子感到特别冷。

眼睛之所以不会觉得冷，还因为没有温度感觉神经。眼睛时刻在运动，眨眼睛时会产生热量，这在寒冷天气下也能保护眼睛不受特别大的影响。此外，眼睛在寻找目标、跟踪移动物体时，也会消耗一定能量，进而产生热量。

综上所述，大冷天鼻子和耳朵冻得通红，而眼睛却不怕冷，这与眼睛的结构特点有关。正是这些特点使得眼睛在寒冷环境中也能保持舒适。