陶土不粘锅是一种相对新型的炊具，它以陶瓷和陶土材料为基础，并宣称具有非常出色的不粘性能。然而，如同其他产品一样，陶土不粘锅也存在争议和不同的观点。

优点：

1. 健康环保：陶土不粘锅通常采用天然材料制成，无毒无害，对人体健康较为友好。另外，对环境的影响也较小。

2. 耐热性和传热性：陶土不粘锅通常具有较好的耐热性，能够承受高温烹饪。另外，它也能均匀传热，使食物更容易煮熟。

3. 不粘性能：陶土不粘锅的不粘性能表现较好，可以减少食物粘附在锅底的情况，便于清洗。

缺点/争议：

1. 耐用性问题：陶土不粘锅的耐用性并不如传统涂层不粘锅长久。一些消费者报告称，陶土不粘锅容易刮花或磨损。

2. 清洗保养要求高：陶土不粘锅需要特别的清洗和保养方法，通常不适合使用金属刷等硬物清洁，以免损坏表面。

3. 不粘效果有限：陶土不粘锅的不粘效果可能没有传统涂层不粘锅那样出色。一些消费者报告称，一段时间后，食物仍然可能会粘附在锅底。

总的来说，陶土不粘锅存在一些优势和缺点，对于消费者而言，选择与否取决于个人偏好和需求。在购买之前，建议参考消费者评价和产品测试报告，并仔细阅读产品说明书，了解陶土不粘锅的使用和保养方法。