草菇老抽好。1、草菇老抽中会添加了草菇提取物，使得其带有一股独特的鲜味和香味，能够为菜肴增添更多的层次感和口感。2、草菇老抽中的草菇提取物不仅能够提升口感和颜色，同时也为食物增添了一定的营养，含有多种氨基酸和微量元素。