1、蛋白质合成肌肉＝增肌

2、EPA和DHA已被证明有助于体内蛋白质的合成，这能够增加肌肉合成基数。

3、EPA和DHA，可以减少肌肉组织氧化和炎症，从而减缓肌肉组织的退化。

综上所述，较高的蛋白质合成和较低的肌肉退化，意味着更多的肌肉生长。

扩展资料

不适宜人群——

痛风患者。

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。

出血性疾病患者。

鱼脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。

鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。

参考资料来源：百度百科-鱼油

参考资料来源：人民网-养生：吃鱼有5大功效 4类人不宜吃鱼