高达00剧场版粤语版和日语版在某些方面确实存在一些不同。

首先，从语言角度来看，高达00剧场版粤语版和日语版的对白语言不同。粤语版使用粤语进行配音，而日语版则使用日语。这种语言差异不仅影响了角色的对话，还影响了整个剧情的呈现方式。由于语言的不同，一些文化元素和表达方式可能在翻译过程中无法完全保留，导致两个版本在情感表达和细节处理上存在差异。

其次，在配音演员方面，粤语版和日语版通常会使用不同的配音阵容。由于两个版本的目标观众群体不同，配音演员的选择也会有所不同。粤语版通常会选择具有粤语配音经验的演员来为角色配音，而日语版则会选择日本本土的声优。这种差异可能会导致角色形象在观众心目中的印象有所不同，因为不同的配音演员可能会赋予角色不同的声音特点和情感表达。

最后，在剧情和剪辑方面，粤语版和日语版可能也会有所不同。由于两个版本的市场定位和目标观众群体不同，制作方可能会根据当地观众的喜好和市场需求进行一些调整。这些调整可能包括剧情的删减、角色的调整以及剪辑风格的变化等。这些差异可能会导致两个版本在整体氛围和观感上有所不同。

综上所述，高达00剧场版粤语版和日语版在语言、配音演员以及剧情和剪辑等方面都可能存在不同。这些不同使得两个版本在呈现方式和观众体验上有所差异，但无论是哪个版本，都展现了高达系列独特的魅力和故事内核。