古龙武侠小说《边城浪子》和《九月鹰飞》的主人公，叶开，树叶的叶，开心的开。"神刀堂"堂主白天羽和"魔教"大公主花白凤之子，师承李寻欢，得"小李飞刀"真传，飞刀出手"例不虚发"。身具魔教血统其自身血液能够抵消百毒，轻功近八十年来无人能及，"万流归宗"内功心法可破解一切暗器。是古龙江湖第三个十年的缔造者。

出生时被白天羽原配白夫人从花白凤身边抱走，交由叶氏夫妇抚养。由于叶氏夫妇相继离世，叶开从小流浪江湖，在江湖中习得各门各派武功，同时遇李寻欢习得飞刀绝技。身负白家血仇而最终选择了宽恕，后大败"魔教"，破"金钱帮"的阴谋，谈笑江湖三十年，携丁灵琳归隐后依旧被江湖传说。

《天涯明月刀》中的叶开已经是"人外的人，天外的天。"