根据公开资料，暂时无法直接比较叶凡和叶小凡的培养价值。但是，可以从以下两个方面进行考虑：

1. 叶凡的输出能力不如叶小凡。叶小凡是三幻神之一，拥有非常强大的实力，作为国家队的主力输出角色，其输出伤害惊人，并且属性表现出色。

2. 由于叶凡和叶小凡具有不同的背景和特点，在不同的环境和情境下，他们的价值和优势可能会有所不同。

因此，具体选择谁进行培养，需要根据实际的游戏需求和个人喜好来进行判断。