金田伊功的人生轨迹充满了转折。起初，他受父亲航空自卫队飞官的影响，对飞行怀有憧憬，但由于视力问题，不得不放弃这一梦想。然而，一次观看宫崎骏的动画电影《飞天幽灵船》（空飞ぶゆうれい船）时，他的心被宫崎骏的细腻作画深深打动，决定转向动画制作领域。在高二时期，他的笔记本上密布着对《アタックNo.1》女主角鲇原こずえ的热爱，通过动画函授教育，金田伊功进入了东京设计师学院的动画专业，并在东映动画开始了他的职业生涯。

1970年，他以动画师的身份在东映动画的电视动画《魔法のマコちゃん》中崭露头角。离开东映后，他加入了荒木伸吾的自由集团“スタジオZ”（第一期）和野田卓雄的“スタジオNo.1”。在1976年，他又加入了スタジオZ（第二期），并在1980年参与了“スタジオNo.1”的组建。他的艺术才华在1974年开始在野田担任作画监督的《盖特机器人》中展现，特别在《大空魔竜ガイキング》等东映的机器人动画作品中，以及《超电磁侠 波鲁吉斯V》片头动画和日本SUNRISE的《无敌超人ザンボット3》、《无敌钢人ダイターン3》等作品中，他的原画技艺备受瞩目，尤其是《人造人009》的片头动画，更是让他赢得了广泛的赞誉。