中国象棋的四大残局包括：双马饮泉、二鬼拍门、蹩脚马、老卒搜山。

双马饮泉是一种非常巧妙的进攻方式，指的是在对方九宫两侧用马控制将帅，然后用车或兵将死对方。这种局面一旦形成，对方往往难以化解，因为双马如同两股清泉，源源不断地对敌方将帅形成威胁。例如，当一方双马在对方九宫两侧跳来跳去，配合车或兵形成围攻之势，对方将帅就会陷入困境，难以逃脱。

二鬼拍门是一种非常凶狠的进攻方式，指的是用双车或双炮在对方九宫两侧同时将军，使对方无法应付。这种局面往往会让对方感到无所适从，因为无论如何移动将帅，都会受到另一侧的攻击。例如，当一方双车在对方九宫两侧同时将军时，对方将帅无法逃脱，只能束手就擒。

蹩脚马是一种巧妙运用马的局面，指的是在对方九宫附近用马控制将帅，使其无法动弹。这种局面需要精确的计算和巧妙的运用，因为马在象棋中是唯一能够“蹩脚”走动的棋子，可以跳过其他棋子。例如，当一方马在对方九宫附近巧妙地跳动，控制住对方将帅的去路时，对方就会陷入困境，难以找到破解之法。

老卒搜山是一种巧妙运用兵（卒）的局面，指的是在对方九宫附近用兵（卒）逼近将帅，使其无法逃脱。这种局面需要耐心和精确的计算，因为兵（卒）在象棋中只能一步步前进，不能后退。然而，当一方兵（卒）逼近对方九宫时，对方将帅往往会感到无处可逃，因为兵（卒）虽然行进缓慢，但却能够步步逼近，最终形成威胁。

这四大残局各有特色，都需要精妙的计算和策略才能形成和破解。它们不仅体现了中国象棋的博大精深，也展示了棋手们的智慧和技巧。在实际对局中，能够巧妙运用这些残局往往能够取得意想不到的效果，使比赛更加精彩纷呈。